이태원 스테이크 맛집 ‘저스틴 스테이크’가 한국에서 맛보는 뉴욕스타일 스테이크로 주목을 받고 있다. 특히 외국 손님들의 입맛까지 저격해 글로벌한 인기를 누리고 있는 중이다.

이태원 맛집 저스틴 스테이크의 대표 메뉴는 한우1+ 저스틴스테이크다. 소고기의 뼈를 제거하고 숙성한 우육을 0.2~0.4mm가량 크기로 세절 한 후 소고기 우육에 양념하여 넓적한 형태로 성형하여 만든다. 정육, 갈비살, 목살, 양지 등 소고기 전체부위를 섞어 20가지 이상의 양념으로 맛과 신선도를 유지시킨다. 특별하면서도 손님들의 입맛을 충분히 저격할 수 있도록 개발됐다.

이외에도 스테이크와 함께 입맛을 돋울 다양한 파스타 메뉴, 여심을 저격하는 감바스 알 아히요와 로제치즈 미트볼 등의 사이드, 스테이크와 곁들일 와인과 수제맥주 등 다양한 메뉴들이 준비되있다.

이태원 맛집 저스틴 스테이크는 외부, 내부 인테리어 또한 뉴욕 감성을 물씬 풍긴다. 분위기만큼 맛 또한 손님들을 사로잡고 있다. 최근에는 국내 최고급 투쁠 한우 안심스테이크를 특별한 가격에 제공하는 투쁠미식회를 진행중이다.

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